🧑🎄 聖誕節 🎄黑糖 麋鹿🦌 二寶媽咪的廚藝 41 食譜 157 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小小的寶貝吃剛剛好又很可愛 食材 高筋麵粉 150克 奶粉 15克 黑糖 35克 奶油 15克 酵母 4/1t 鮮奶或開水 95cc 竹炭粉 一點一點 步驟 高筋麵粉+酵母+黑糖+奶粉+鹽巴+牛奶放入攪拌機15分鐘+奶油攪到可拉出薄膜 接下來進行第一次發酵 發酵完幫麵團排氣 分割你需要的重量 我麋鹿臉是30克 麋鹿腳是15克 留一小撮加入竹炭粉揉均勻 捏眼睛嘴巴 造型用好進行第二次發酵 上火160 下火160 烤15分鐘 1,627 瀏覽 2021/11/26 發表
