余優里 97 食譜 757 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉牛肉 描述 YouTube: https://youtu.be/BGqYyh1oiKM 71 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1條 牛肉 1盒 豌豆 適量 洋蔥 半顆 調味 味霖 1大匙 魚露 3大匙 水 600ml 步驟 1、洋蔥剝皮對切泡水, 切絲時比較不會流眼淚 2、馬鈴薯削皮, 3、凹洞的挖掉(有毒) 4、切塊後用削到去角角 美感跟口感問題(可省略) 5、馬鈴薯泡水,去澱粉 6、紅蘿蔔削皮,切塊後一樣去角角,紅蘿蔔快要切比馬鈴薯看小一點(耐煮) 7、半顆洋蔥切絲 備好所以材料 7、熱鍋熱油後加入洋蔥絲 8、洋蔥炒軟後,加入牛肉 9、加入紅蘿蔔拌炒 10、加入馬鈴薯,拌炒均勻 加入調味料 魚露、味霖、水 上鍋蓋中小火煮20-30分鐘 最後加豌豆大約1-2分即可 有牛雜質 撈一下 撒上蔥花點綴 美💕 想要更入味軟爛可放電鍋 沒吃完的加點咖喱粉就變咖喱啦 超好吃 咖喱麵 1.4 萬 瀏覽 2021/11/24 發表