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陸蓮兒
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橘醬糖醋雞柳

橘醬糖醋雞柳

描述

自己做的橘子醬https://icook.tw/recipes/191271
除了可以與麵包、饅頭搭配
拿來料理更是特別的風味
今天用雞胸肉來料理
肉嫩馨香和橘醬酸甜滋味
好搭喔!

12 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉切塊狀沾地瓜粉備用

  • 熱油鍋半煎炸方式,8分熟即可,肉塊撈起瀝油。多出的油撈起。

  • 同鍋爆香蒜頭加適量水加橘醬+蠔油+少許鹽,煮至有點濃稠,放入作法2的肉塊,輕拌煮至入味即可盛盤。灑上少許香草植物增添色彩及味道。也可以不灑香草植物。

    同鍋爆香頭加適量水加橘醬+蠔油+少許鹽,煮至有點濃稠,放入作法2的肉塊,輕拌煮至入味即可盛盤。灑上少許香草植物增添色彩及味道。也可以不灑香草植物。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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