凱莉飄飄 39 食譜 331 粉絲 追蹤 日式炒烏龍 描述 一鍋到底又來啦!不過這兩人份怎麼出乎意料的多…哈哈!可能我食量太小了。簡單快速清冰箱囉! #露營 167 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 食材 烏龍麵 2包 紅蘿蔔絲 半根 黑木耳絲 4片 洋蔥絲 半顆 雞腿肉塊 2支 小白菜 半包 鴻禧菇(可不加 半份 蛋(可不加 2顆 醬汁(要淹過食材一半 醬油 4大匙 米酒 5大匙 味霖 5大匙 步驟 主要就是烏龍麵洋蔥、醬汁,配料的部分就是看自己冰箱有什麼放什麼啦!將所有食材切成長條狀、雞腿排切成塊狀備用。 拿大一點的鍋子加入少許的油炒洋蔥跟紅蘿蔔。 陸續將所有的食材加入鍋中炒,包含雞腿肉喔! 另外拿一個大碗調入比例的醬汁,醬汁的量要淹過食材的一半。 再來加入烏龍麵,蓋上鍋蓋煮至上色、煮熟,過程中可以翻開鍋蓋將烏龍麵拌勻。 檢查一下雞腿肉如果熟了烏龍麵的顏色也都均勻上色了,你確定麵條都熟了之後就可以加入小白菜,小白菜熟了就可以上菜囉! 2.3 萬 瀏覽 2021/11/18 發表