黑木耳菇醬蓋飯
描述
米食是餐桌上最不陌生的食物，也是從小到大每天必定會瞧見的食材，米飯不但是極佳的澱粉質來源，也含有高品質的植物性蛋白質和脂質，更含有維生素和鈣、鐵、鎂等身體不可或缺的微量元素。
只要將黑木耳菇菇醬直接覆蓋在白飯上，就算完成「黑木耳菇醬蓋飯」料理，不但既快速又方便，同時又能攝取各種菇類的營養價值與補充人體所需的活動能量，可說是「一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲」！
步驟
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黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006
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《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！
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