簡單料理-學生在外可樂滷雞腿
描述
人在國外，就想吃滷味，於是就來滷雞腿！
這次的作法也是很簡單，基本上只要有一個平底鍋，一個可以煮湯的鍋子就絕對不會失敗！
時間
45
分鐘
步驟
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將雞腿洗乾淨，然後把沒拔乾淨的毛給拔乾淨
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熱鍋，然後倒入油
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將雞腿放入
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我是用中大火去煎，但是根據你的鍋子的傳導與材質做調整
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翻炒至這個程度就可以關火
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將雞腿夾出，放置在鍋中
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放入蔥綠段
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開大火，然後倒入可口可樂，大概倒到雞腿的高度，如圖片所示（約莫半瓶）
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灑上白胡椒粉（自己斟酌量） *建議不要一次灑太多，可以分開灑沒問題的
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放入一碗量的醬油，攪拌
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滾開後蓋上蓋子，轉中小火滷30分鐘
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30分鐘後大致上會收汁到這個程度，就可以關火 可以稍微嘗試一下夠不夠鹹，不夠補醬油或是鹽巴（如果補醬油的話要在讓他煮幾分鐘）也可以補一些白胡椒粉增加香味
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因為是用可樂去滷的，所以肉會很軟，很容易骨肉分離，所以夾的時候小心一點
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放涼後就可以收入保鮮盒內，下一次要吃就可以一隻一隻取出！
小撇步
如果你想要吃滷蛋，也歡迎放入水煮蛋一起滷！
