雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲 追蹤 花之戀 描述 將馬鈴薯.紅蘿蔔.蘆筍這些健康的食物結合然後用芋泥包住下去炸 5 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 鹽巴 40g 沙拉醬 1罐 芥末醬 1罐 起司粉 1罐 芋頭 4000g 馬鈴薯 4顆 雞蛋 10顆 紅蘿蔔 4條 玉米粉 400g 蘆筍 4條 步驟 首先將芋頭蒸熟,蒸熟後留一小部分備用剩餘的打成泥備用,然後將我們的紅蘿蔔切成丁剩下的馬鈴薯和蘆筍和芋頭也切成丁完成第一步。 將切好的紅蘿蔔丁.馬鈴薯丁.蘆筍丁攪勻,然後在外圍包上一層芋泥再把芋頭丁包在最外面第二步完成。 先將包好的芋泥丁求均勻的抹上一層蛋液,然後撒上一層玉米粉,下去油炸至金黃色又脆脆的,就完成了。 2,726 瀏覽 2021/11/10 發表