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Chris Lee
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簡易芋頭沙拉

簡易芋頭沙拉

描述

芋頭是只要蒸ㄧ蒸就非常美味的食物,可以取代部份的米或麵食類。

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食材

步驟

  • 削好皮,芋頭切塊,放入盤中,糖均勻灑上。糖約芋頭重量的8%,煮過ㄧ次後,下次可隨自己喜好調整糖量。

    削好皮,芋頭切塊,放入盤中,糖均勻灑上。糖約芋頭重量的8%,煮過ㄧ次後,下次可隨自己喜好調整糖量。

  • 電鍋放腳架,外鍋水ㄧ米杯,蒸到開關跳起。燜個5分鐘。攪拌ㄧ下。

    電鍋放腳架,外鍋水ㄧ米杯,蒸到開關跳起。燜個5分鐘。攪拌ㄧ下。

  • 可熱熱吃,也可放涼,入冰箱冷藏後,也好吃。吃時,可加些無糖的果乾。

    可熱熱吃,也可放涼,入冰箱冷藏後,也好吃。吃時,可加些無糖的果乾。

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