百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鹽賄慈
30 食譜 105 粉絲

♥ 古早味蔥油雞

♥ 古早味蔥油雞

描述

小小電鍋出好料理囉
古早味的蔥油雞,這名字一定聽了都很熟悉
常常會有老一輩的人買來拜拜
或是辦桌時常出現在菜單裡,超級下飯好吃
特別是蒸好的雞汁....格外美味 ♥

今天不用到外面,在家就可以自己動手做唷
非常容易上手唷 ~☆

1,357 說讚 9 一起做

食材

調味料

步驟

  • 將雞腿洗淨過水川燙

    將雞腿洗淨過水川燙

  • 切塊後,加入[調味料]即可入鍋蒸

    切塊後,加入調味料即可入鍋蒸

  • 外鍋1杯水

    外鍋1杯水

  • 蒸好的雞腿會出很多雞汁唷!超級美味可口
(其實直接這樣吃也是可以唷)

    蒸好的雞腿會出很多雞汁唷!超級美味可口 (其實直接這樣吃也是可以唷)

  • 將少許的油燒熱

    將少許的油燒熱

  • 倒入蔥油雞上~

    倒入油雞上~

  • 好吃的蔥油雞簡單上桌囉^_^

    好吃的油雞簡單上桌囉^_^

小撇步

A.雞腿川燙後可去除血水,也可讓雞肉叫好剁塊唷
B.蔥要切段或是切絲都可!
C.若是數量較多的塊雞,記得外鍋水要多點~蒸久點
以免沒熟唷! 基本上雞腿肉比較不容易過老所以可以多蒸點時間

4.2 萬 瀏覽
avatar
鹽賄慈 30 食譜 105 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 高麗菜 茄子 金針菇 湯麵 馬鈴薯燉肉 花椰菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 台式泡菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 鮭魚 四季豆 雞肉 豆腐 蒸蛋 杏鮑菇 小黃瓜 瓜仔肉 菠菜 滷肉 竹筍 粽子 早餐 雞胸肉 排骨 玉米濃湯 雞蛋豆腐 家常菜 炒飯 娃娃菜 雞湯 地瓜 櫛瓜 馬鈴薯 三杯雞 義大利麵 香菇雞湯 番茄 麻婆豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 打拋豬 炒麵 餅乾