百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,062 食譜 5,208 粉絲

高麗菜瘦肉粥

高麗菜瘦肉粥

描述

有時身體不適想吃清淡點,但又想吃得營養,建議您參考今天的瘦肉粥食譜。

🥬想要味道更豐富的,就加入所有食材。

🍚相關食譜:「雞蓉玉米粥」、「暖心麻油雞飯」、「青蔬豆腐湯」

32 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

[基本食材]
[其它]

步驟

  • 胡蘿蔔切細絲,蔥、芹菜/香菜切末

    胡蘿蔔切細絲,芹菜/香菜切末

  • 高麗菜切小片

    高麗菜切小片

  • 熱油,胡蘿蔔絲炒軟

    熱油,胡蘿蔔絲炒軟

  • 加入(香菇、油蔥酥)、豬絞肉/肉絲拌炒

    加入(香菇、油酥)、豬絞肉/肉絲拌炒

  • (嗆入米酒、醬油),並加熱清水燒開

    (嗆入米酒、醬油),並加熱清水燒開

  • 高麗菜入鍋,煮3~5分鐘至軟化

    高麗菜入鍋,煮3~5分鐘至軟化

  • 加入白飯,鹽、雞粉調味

    加入白飯,鹽、雞粉調味

  • 加入蔥、芹菜、(胡椒、香油),煮30秒~1分鐘即可

    加入芹菜、(胡椒、香油),煮30秒~1分鐘即可

1.6 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,062 食譜 5,208 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 茄子 打拋豬 菠菜 家常菜 金針菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄 花椰菜 排骨 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 三杯雞 玉米濃湯 雞湯 雞胸肉 酸辣湯 鮭魚 番茄炒蛋 台式泡菜 炒飯 低脂高蛋白 早餐 小黃瓜 豆腐 四季豆 香菇雞湯 瓜仔肉 地瓜 高麗菜 馬鈴薯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 滷肉 炒麵 白菜滷 麻婆豆腐 南瓜 雞肉 湯麵 櫛瓜 餅乾 糖醋排骨 娃娃菜 糖葫蘆 竹筍 粽子