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亂煮小廚絲
44 食譜 258 粉絲

蒜頭雞火鍋 🍲

蒜頭雞火鍋 🍲

描述

10月吃鍋的季節開始!☺️

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭請先大火爆香5分鐘

    頭請先大火爆香5分鐘

  • 雞肉放入中火快炒5分鐘加米酒炒3分鐘

    雞肉放入中火快炒5分鐘加米酒炒3分鐘

  • 加入水、紅棗及適量鹽巴或雞粉,小火煮20-30分鐘

    加入水、紅棗及適量鹽巴或雞粉,小火煮20-30分鐘

  • 最後上桌,可以加入其他想吃的肉片、海鮮、豆腐及青菜即是豐盛的一鍋 👏🏾

    最後上桌,可以加入其他想吃的肉片、海鮮、豆腐及青菜即是豐盛的一鍋 👏🏾

小撇步

紅棗可以用刀劃一下,比較容易入味

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亂煮小廚絲 44 食譜 258 粉絲

Covid19疫情前我還是個料理白癡 😅 因為疫情關係,無法外食用餐,在家的時間也變多,開始無師自通的亂煮亂試⋯ 所以我的食譜不一定好吃,但是絕對簡單上手 😆 達成率90%以上,對新手來說很適合學習 😉

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