老滷汁梅乾筍 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 217 食譜 582 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 老滷汁 一大碗 梅乾菜 一捆 筍 一包 白胡椒 少許 薑片 兩片 八角 兩顆 酸梅 一顆 紅砂糖 一湯匙 步驟 適量老滷汁 備用 梅乾菜 洗淨 多洗幾次 去沙 去鹹 用熱水過一下 擠乾 切小段 將一大包的筍 加入梅乾菜 滷汁 所有材料 至電鍋 外鍋一大碗水 第一次跳起 翻一下 外鍋再加一大碗水 第二次跳起 悶一下大概10分鐘 即可享用 冷卻後 可分裝至冷凍保存 食用時 可在炒肉 放電鍋一起再燉 更美味唷 2,802 瀏覽 2021/10/25 發表
