古早味芝麻煎餅
描述
記得小時候經常買煎餅來吃，而且是百吃不膩！！
芝麻，海苔全部都是我的最愛。跟我一樣愛吃煎餅的朋友趕快來把這個食譜搜集起來吧♡
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https://www.youtube.com/watch?v=TxS0GmnrzVY
時間
30
分鐘
熱量
步驟
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先將砂糖和雞蛋混合攪拌 直到砂糖溶解
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加入融化的無言奶油 稍微攪拌一下即可
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加入醬油，攪拌均勻 醬油可以幫助煎餅上色更漂亮，且增加風味
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一次篩入低筋麵粉和玉米粉
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用按壓的方式形成一個麵團
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就像這樣！！
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將麵團擀開，厚度大約0.5cm左右
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用一個6cm的餅乾壓模 壓出10片煎餅
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多餘的麵團可以反覆步驟7，做出更多的煎餅
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整齊的擺放在烤盤上
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撒上芝麻 (個人喜歡黑白芝麻混合)
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鋪上一層烤盤紙，用一個玻璃杯輕壓幫助芝麻黏著煎餅
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將烤盤紙撕開 攝氏160°(華氏320°)烤30分鐘
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好吃的芝麻煎餅完成♡
米菲樂
Helen
