義式燉燕麥
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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依自己食量
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3朵
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自己喜歡的量
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自己喜歡的量
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500ML
步驟
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準備食材 義大利麵醬跟麥片隨自己喜歡的品牌就好 燕麥片我會先用熱水泡一下 熱水會留著稍後用到
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食材簡單整理後 先下鍋把牛肉炒到變色後撈起備用
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用炒完牛肉剩下的油 把蘑菇炒到縮水
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之後把牛肉跟義大利麵醬一起下鍋煮 義大利麵醬用乾淨的湯匙挖不可以碰到生水喔
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讓它稍微滾一下 注意不要煮太濃稠 之後燕麥片下去後還會在稠一點 因為義大利麵醬已經有調味了 這道就不用再另外加調味料了
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關最小火，放入燕麥片 把燕麥片跟醬汁拌勻 如果太濃稠拌不開再加點水 調整至喜歡的濃稠度
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這樣就可以開動了
