莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 蒜片塔香牛肉 描述 牛排肉切丁, 用蒜油煎到酥香, 起鍋前加入九層塔拌炒. 香濃的醬汁拌飯更是美味喔!! #家常食材 #牛肉 #牛排 收錄在:【第292週】一週菜單 2,255 說讚 13 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排肉 450g 蒜頭切片 3顆 九層塔 1大把 黑胡椒粉 少許 醃料 醬油 1大匙 素蠔油 1/2小匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙 步驟 將牛排肉切丁, 與醃醬攪拌均勻後, 醃15分鐘 少許油爆香蒜片至表面稍微上色 再將牛肉下鍋煎到酥香 牛排肉煎至自己喜愛的熟度之後, 起鍋前加入九層塔與少許黑胡椒拌炒即完成 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 7.9 萬 瀏覽 2013/02/27 發表