15分鐘料理~塔香牛肉片🍛 快炒下飯第三彈,材料簡單,取得容易,快炒上桌秒殺飯。

15分鐘料理~塔香牛肉片🍛


銘麒媽媽
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快炒下飯第三彈,材料簡單,取得容易,快炒上桌秒殺飯。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
辛香料
4片
1枝
100克
醃料
1小匙
1小匙
1大匙
調味料
2大匙
1大匙
1小匙
  • 1
    牛肉片以醃料組抓醃。
  • 2
    九層塔洗淨去梗,去梗後重約70克。4片薑切小片,辣椒切片。
  • 3
    熱2大匙油,下牛肉片,大火炒到泛白。
  • 4
    加入薑片,辣椒片,色澤鮮明😄
  • 5
    調味料中除了香油,全部倒入鍋子翻勻,下九層塔葉,翻炒後葉稍軟,關火,淋上少量香油即可。
小撇步

*參考「步驟最少的家常菜」圖書館可借閱😁

2019/08/11 發表 6,210 瀏覽
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討論共 1 則

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一大匙是用什麼去量

4 days ago
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作者回應

一大匙=15cc,市售有烹調專用的大匙,小匙組,做菜比較方便,也可以用藥水的小量杯量,供參考😁

4 days ago

大家都在查

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