ijustcookit 718 食譜 7,675 粉絲 追蹤 三杯五花肉 描述 五花肉就是抒壓專用,熱量什麼的都不要管了,好吃最重要,各位快來嘗試看看😆 107 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 五花肉切片 300公克 副食材 薑 10片 蒜頭切半 5顆 辣椒 隨意 九層塔 隨意 調味料 醬油 2大湯匙 米酒 2大湯匙 糖 1大湯匙 麻油 1大湯匙 步驟 冷鍋加入五花肉片,開中火慢慢煸出豬油後呈起備用 加入薑片轉小火利用剛剛的豬油慢慢煸,直到薑片微微捲曲 加入蒜頭及辣椒拌炒30秒 加入醬油、糖、米酒及五花肉轉大火拌炒30秒 最後加入九層塔及麻油攪拌一下即可收工 1.9 萬 瀏覽 2021/10/23 發表