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228放假日,花點時間做個鮭魚起酥派,健康又好吃!

食材
鮭魚
160g
洋蔥
半顆
馬鈴薯
160g
起酥皮
8片
黑胡椒鹽
適量
含鹽奶油
適量
  • 1
    將馬鈴薯放入電鍋,外鍋用二杯水蒸熟,放冷後捏碎備用
  • 2
    用含鹽奶油煎鮭魚至熟,並捏碎並挑刺備用(可依自己喜歡的呈度調整粗細)
  • 3
    洋蔥切丁並用奶油爆香備用
  • 4
    將以上材料混合並加入黑胡椒鹽拌勻,即可完成內餡
  • 5
    用起酥皮包入內餡,形狀可依喜好自己變化
  • 6
    放入烤箱,250度開上下火,烤20分鐘即可完成喔!
小撇步

匯鮮市集 鮭魚團購活動促銷中,市場最低價~一片只要48元!
http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=1b4e1231-fc56-43ac-9aed-1c236baf46ed&cid=477

匯鮮市集 http://www.enjoyfresh.com.tw/

2013/02/28 發表 5,542 瀏覽
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