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okii
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杏胡牛舌餅

杏胡牛舌餅

描述

第一次吃的牛舌餅是在嘉義火車站旁,所以習慣吃厚的,後來吃到薄的感覺在咬玻璃,加上沒麵粉香就不會很想吃,因為看到一個油皮油酥的比例不錯就加杏仁粉和芝麻當內餡做牛舌狀的糖酥餅

8 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

油皮
油酥
內餡

步驟

  • 油皮,油酥,內餡材料各自拌成團備用,分成八份,油皮包油酥桿捲兩次,鬆弛後再包餡,桿成牛舌狀,放進烤箱190度烤20分即可

    油皮,油酥,內餡材料各自拌成團備用,分成八份,油皮包油酥桿捲兩次,鬆弛後再包餡,桿成牛舌狀,放進烤箱190度烤20分即可

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