百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
373 食譜 1,044 粉絲

炒麵

炒麵

描述

在家人多炒麵就對啦

18 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將白菜香菇.紅蘿蔔切成粗絲,再將切成段,將橄欖油倒入平底鍋,放入以熱水泡開的蝦米.香菇..紅蘿蔔以大火拌炒

  • 放入豬肉.白菜梗,繼續拌炒,白菜葉的部分也放入以中火拌炒,加水,蓋上鍋蓋煮,煮到豬肉熟透.蔬菜軟化後加入醬油及鹽,食材都入味後放入油麵,蓋上鍋蓋,煮至水分收乾

小撇步

1.白菜的梗和葉分別前後下,才不會葉子熟了梗還未熟的狀況
2.油麵先川燙過
3.油麵也可用日是烏龍麵或日式炒麵可以

9,092 瀏覽
avatar
海遙 373 食譜 1,044 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 竹筍 菠菜 櫛瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 酸辣湯 四季豆 台式泡菜 茄子 雞湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 炒麵 麻婆豆腐 粽子 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 義大利麵 小黃瓜 地瓜 雞胸肉 炒飯 豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 三杯雞 白菜滷 排骨 蒸蛋 南瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 鮭魚 湯麵 糖醋排骨 糖葫蘆 滷肉 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜 餅乾 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞肉 家常菜 早餐