百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
365 食譜 1,032 粉絲

炒麵

炒麵

描述

在家人多炒麵就對啦

18 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將白菜香菇.紅蘿蔔切成粗絲,再將切成段,將橄欖油倒入平底鍋,放入以熱水泡開的蝦米.香菇..紅蘿蔔以大火拌炒

  • 放入豬肉.白菜梗,繼續拌炒,白菜葉的部分也放入以中火拌炒,加水,蓋上鍋蓋煮,煮到豬肉熟透.蔬菜軟化後加入醬油及鹽,食材都入味後放入油麵,蓋上鍋蓋,煮至水分收乾

小撇步

1.白菜的梗和葉分別前後下,才不會葉子熟了梗還未熟的狀況
2.油麵先川燙過
3.油麵也可用日是烏龍麵或日式炒麵可以

9,014 瀏覽
avatar
海遙 365 食譜 1,032 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 香菇雞湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 菠菜 義大利麵 炒飯 粽子 雞湯 高麗菜 鮭魚 瓜仔肉 茄子 南瓜 玉米濃湯 四季豆 豆腐 早餐 家常菜 地瓜 櫛瓜 番茄 娃娃菜 涼拌小黃瓜 滷肉 三杯雞 金針菇 打拋豬 湯麵 炒麵 糖葫蘆 酸辣湯 馬鈴薯 杏鮑菇 番茄炒蛋 雞胸肉 餅乾 雞肉 白菜滷 花椰菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 高麗菜飯 台式泡菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 竹筍