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菲莉絲🐭
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湯麵🍜

湯麵🍜
54 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 備料~~
(左上為高湯+水

註: 
此次的湯麵忘記拍完成後的照片,故封面照是不同天煮的湯麵🍜

    備料~~ (左上為高湯+水 註: 此次的湯麵忘記拍完成後的照片,故封面照是不同天煮的湯麵🍜

  • 先將蔥白&蝦米炒乾,然後倒油拌炒,之後把它們盛起來。(圖右下角)

    先將白&蝦米炒乾,然後倒油拌炒,之後把它們盛起來。(圖右下角)

  • 水滾了就放蛋

    水滾了就放蛋

  • 放入小干貝 (如果是魷魚.大干貝.蛤蜊,都是這時候放。)

把容易熟的都放到後面再放。

菜的話可選用味道不要太重的都可以,如小白菜.高麗菜...等。

A菜會味道太重,萵苣會太爛。

    放入小干貝 (如果是魷魚.大干貝.蛤蜊,都是這時候放。) 把容易熟的都放到後面再放。 菜的話可選用味道不要太重的都可以,如小白菜.高麗菜...等。 A菜會味道太重,萵苣會太爛。

  • 下麵~~

    下麵~~

  • 三層肉在麵前麵後放都可以。
如果是牛肉片的話,建議在麵之後再放。

    三層肉在麵前麵後放都可以。 如果是牛肉片的話,建議在麵之後再放。

  • 放入菜包們~~
(冷凍菜包有事先拿處理退冰)

    放入菜包們~~ (冷凍菜包有事先拿處理退冰)

  • 放入之前炒好的蝦米們

    放入之前炒好的蝦米們

  • 放入豬肝~
因為豬肝很容易就熟了,而且過熟的豬肝也不好吃,所以比較晚放。🙂

    放入豬肝~ 因為豬肝很容易就熟了,而且過熟的豬肝也不好吃,所以比較晚放。🙂

  • 然後因為這次忘了拍煮完的照片😅,所以放個別天煮的湯麵當結尾。🙈🙈🙈

    然後因為這次忘了拍煮完的照片😅,所以放個別天煮的湯麵當結尾。🙈🙈🙈

小撇步

其實湯麵很好煮的~
看家裡有什麼料都可以丟進去試試

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