Scarlett小廚房 5 食譜 15 粉絲 追蹤 台式炒麵 描述 簡單快速的炒麵,也可利用家中現有的材料準備 80 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 油麵 150g 高麗菜 適量 紅蘿蔔 適量 洋蔥 1/4個 木耳 1小片 蔥 1支 蠔油 1.5大匙 高湯(或水) 140cc 步驟 高麗菜切小寬條,蔥切段 紅蘿蔔、木耳、洋蔥切絲 將油麵用水沖洗一下 起油鍋,將蔥段爆香,下紅蘿蔔絲、洋蔥絲、木耳絲,拌炒一下 下高麗菜段、下高湯、下蠔油拌勻 下油麵拌炒至水分收至8成乾(留一些湯汁),起鍋 小撇步 1T=15ml 1t= 5ml 5,071 瀏覽 2019/12/10 發表