Whale Weng 82 食譜 384 粉絲 追蹤 辣炒菇菇蛤仔雞丁 7 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 雞腿肉丁 5-6 蛤仔 5-6 金針菇 1把 蒜頭 1顆 辣椒 2根 白胡椒 適量 塩 半匙 烹大師 一匙 水 適量 油 些許 步驟 備料:雞腿肉切丁、蛤仔洗淨、金針菇切對半!蒜末!辣椒斜切(會更辣) 鍋熱雞皮朝下煎,可下一迷迷油 煎約一分鐘再翻面 下蒜頭、辣椒 待蒜味出來再下金針菇 下白胡椒、塩、烹大師! 後加蛤仔、水蓋鍋悶煮 水份快收乾時再拌勻 起鍋!香呀~辣~爽 4,994 瀏覽 2021/10/06 發表