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EmMa's Kitchen
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豆皮壽司&海苔壽司捲

豆皮壽司&海苔壽司捲
9 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1. 白飯兩杯。
2. 小黃瓜,紅蘿蔔,黃椒,切絲,川燙備用。
3. 豆皮退冰備用。
4. 將蛋打散,煎成蛋皮,切絲備用。

    1. 白飯兩杯。 2. 小黃瓜紅蘿蔔,黃椒,切絲,川燙備用。 3. 豆皮退冰備用。 4. 將蛋打散,煎成蛋皮,切絲備用。

  • 白飯包入豆皮後,沾上芝麻。

    白飯包入豆皮後,沾上芝麻

  • 海苔上鋪滿白飯,依序加入準備的食材,再捲起,尾端放些白飯黏起來。

    海苔上鋪滿白飯,依序加入準備的食材,再捲起,尾端放些白飯黏起來。

  • 壽司捲切半,即可使用。

    壽司捲切半,即可使用。

小撇步

1. 小孩不吃醋飯,建議可以直接用白飯取代。
2. 若要使用醋飯,可以用白醋和糖,調配自己喜歡的酸度,再拌入飯中。
3. 爭鮮專用的豆皮蠻大塊,大約8張,可以用掉快半鍋飯。

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EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲

簡單料理,快速上桌,美味幸福~就是這麼簡單 ❤️

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