氣炸鍋食譜 三色蛋蛋糕 美味又吸睛!

描述
這道古早味三色蛋,換一個容量加點裝飾,就華䕻轉身為三色蛋蛋糕,一端上桌超吸睛的啦!
份量
時間
步驟
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皮蛋和鹹蛋用氣炸鍋以150度炸10分鐘,讓蛋黃變熟,會比較好切! 皮蛋和鹹蛋切丁,雞蛋和蛋白分開 取一個蛋糕模鋪上烘焙紙,將皮蛋、鹹蛋、蛋白倒入 鹹蛋黃切對半備用
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氣炸鍋以160度炸20分鐘後 加入過篩的蛋黃
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放上已切對半的鹹蛋黃 再氣炸5分鐘
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等冷却後的三色蛋 擠上沙拉醬,灑上柴魚片就完成囉!
小撇步
滿足視覺味覺的古早味三色蛋
把簡單料理做點巧思,也可以變得不簡單!(指看起來,哈)
有親朋好友來家中做客
把這一盤端上桌,肯定超吸睛的啦~~
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