實用便當15 林淑瑜 106 食譜 307 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 大蝦仁 10隻 洋蔥 半顆 彩椒 半顆 番茄醬 2大匙 糖 1大匙 醃料 太白粉 1小匙 白胡椒粉 少許 米酒 1小匙 雞粉 1小匙 配菜 蚵白菜 1棵 好菇道 半包 薑片 2片 米酒 少許 花枝排 1片 步驟 蝦仁開背去沙腸後抓醃備用，洋蔥彩椒切丁備用，取鍋放少許油爆香洋蔥丁後下彩椒丁醃好的蝦仁，翻炒後下番茄醬，糖，少許的水，蓋鍋蓋燜1分鐘，大火收乾醬汁，即可裝盛。 花枝排放氣炸鍋190度氣炸12分鐘，中途要翻面，蚵白菜洗淨細切，好菇道洗淨剝開，薑切絲，取鍋放少許油爆香薑絲後下好菇道，蚵白菜翻炒均勻下調味起鍋前淋上米酒，即可裝盛。 3,318 瀏覽 2021/09/23 發表
