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小翰爸
314 食譜 1,288 粉絲

黑胡椒醬

黑胡椒醬

描述

自己做的醬跟市售的醬差別挺大的 做好後搭配料理 簡單方便

23 說讚 2 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料都準備好

    將所有材料都準備好

  • 材料其實很簡單也容易買

    材料其實很簡單也容易買

  • 先用油將蒜末洋蔥末炒出香氣

    先用油將洋蔥末炒出香氣

  • 接著倒進黑胡椒粉

    接著倒進黑胡椒

  • 將黑胡椒粉跟蒜末洋蔥末炒勻

    將黑胡椒粉跟洋蔥末炒勻

  • 將材料炒出香氣

    將材料炒出香氣

  • 加進高湯熬煮約15分鐘
最後加進太白粉水勾芡即可

    加進高湯熬煮約15分鐘 最後加進太白粉水勾芡即可

9,592 瀏覽
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小翰爸 314 食譜 1,288 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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留言

共 2 則
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  • 林千撐
    林千撐

    我想介婷的意思是:烹煮步驟裡沒有說明番茄醬、砂糖、梅林醬等材料,要什麼時候放進去? 我自己煮醬料的經驗,應該在把洋蔥蒜頭還有胡椒炒香後,就可以把剩餘所有材料放入了,最後勾芡(太白粉混水)

    沒錯

  • 李介婷
    李介婷

    其他才料?

    不懂,你的問題是?

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