黑胡椒醬 小翰爸 270 食譜 776 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自己做的醬跟市售的醬差別挺大的 做好後搭配料理 簡單方便 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 洋蔥碎 1顆 蒜末 10瓣 黑胡椒粉 30g 無鹽奶油+植物油 40g 梅林醬油 2大匙 番茄醬 2大匙 蠔油 2大匙 砂糖 2大匙 高湯 400cc 太白粉水 適量 步驟 將所有材料都準備好 材料其實很簡單也容易買 先用油將蒜末洋蔥末炒出香氣 接著倒進黑胡椒粉 將黑胡椒粉跟蒜末洋蔥末炒勻 將材料炒出香氣 加進高湯熬煮約15分鐘 最後加進太白粉水勾芡即可 407 瀏覽 2021/09/15 發表
