安綺小姐 113 食譜 1,267 粉絲 追蹤 洋蔥炒蝦仁 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥(小) 1顆 蝦仁 約20尾 青蔥 1-2根 蒜頭 3瓣 辣椒 1根 米酒 適量 鹽 適量 鰹魚粉 1小匙 白胡椒 適量 步驟 洋蔥切片 青蔥切段 蒜頭切片 辣椒斜切 蝦仁開背挑腸泥 加點油,爆香蒜片 加入洋蔥拌炒 洋蔥微透後,加入蝦仁(若是有蔥白可此時加入) 拌炒至蝦仁變紅時,加入蔥段和辣椒及米酒。 拌炒均勻後加入鰹魚粉、鹽、白胡椒調味,就完成。 1.6 萬 瀏覽 2022/09/16 發表