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洋蔥香蒜炒蝦仁

洋蔥香蒜炒蝦仁

描述

這次用了洋蔥和平蒜蓉一齊炒,味道非常好,下飯跟喝啤酒就更加好了!
面書: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
影片教學:
https://www.facebook.com/lovekellyskitchen/videos/1068846449903605/

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 急凍蝦仁先冲一冲水用鹽醃10分鐘,再用水冲待完全解凍後去腸(見Video)備用;

    急凍蝦仁先冲一冲水用鹽醃10分鐘,再用水冲待完全解凍後去腸(見Video)備用;

  • 紅洋蔥、蒜頭和蔥切粒備用;

    洋蔥頭和切粒備用;

  • 熱油鑊放入薑片,爆香蝦仁至5成熟盛起;用回此鑊,放入紅洋蔥和蒜頭爆香,炒至紅洋蔥開始軟身,把蝦仁回鑊炒至全熟,最後放入蔥粒兜均便完

    熱油鑊放入片,爆香蝦仁至5成熟盛起;用回此鑊,放入紅洋蔥頭爆香,炒至紅洋蔥開始軟身,把蝦仁回鑊炒至全熟,最後放入粒兜均便完

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