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愛生活小夫妻料理
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[生酮低醣餐]滑蛋奶油蝦

[生酮低醣餐]滑蛋奶油蝦
324 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味
滑蛋蝦仁

步驟

  • 雞蛋三顆加入一小匙鮮味炒手攪拌均勻後,加入鮮奶油,備用

    雞蛋三顆加入一小匙鮮味炒手攪拌均勻後,加入鮮奶油,備用

  • 分別將洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蝦仁準備好後備用

ps.今天蝦仁在gomagi買冷凍已剝殼去腸泥的冷凍蝦仁(口感也不錯,忙碌的大家可以試試,安心鳳尾蝦仁)

    分別將洋蔥紅蘿蔔頭、蝦仁準備好後備用 ps.今天蝦仁在gomagi買冷凍已剝殼去腸泥的冷凍蝦仁(口感也不錯,忙碌的大家可以試試,安心鳳尾蝦仁)

  • 平底鍋預熱,加入20g奶油

    平底鍋預熱,加入20g奶油

  • 先把蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔炒香

    先把頭、洋蔥紅蘿蔔炒香

  • 再加入蝦子炒熟備用

    再加入蝦子炒熟備用

  • 同一個鍋子,再加入奶油20g

    同一個鍋子,再加入奶油20g

  • 加入雞蛋,把火轉小,慢慢拌炒

    加入雞蛋,把火轉小,慢慢拌炒

  • 雞蛋半熟時,再把蝦加入一起快速拌勻,關火

    雞蛋半熟時,再把蝦加入一起快速拌勻,關火

  • 擠上一圈日式美乃滋,(可略)灑上黑白芝麻,完成!奶油炒雞蛋的香味,是小夫妻最愛的簡單菜色之一

    擠上一圈日式美乃滋,(可略)灑上黑白芝麻,完成!奶油炒雞蛋的香味,是小夫妻最愛的簡單菜色之一

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