愛生活小夫妻料理 85 食譜 1,475 粉絲 追蹤 [生酮低醣餐]滑蛋奶油蝦 324 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 調味 鮮味炒手 一小匙 玫瑰鹽 一小匙 奶油 40g 黑白芝麻 適量 鮮奶油 20cc 滑蛋蝦仁 蝦仁 約十隻 雞蛋 三顆 紅蘿蔔 少許 蒜頭 五瓣 洋蔥末 1/4顆 步驟 雞蛋三顆加入一小匙鮮味炒手攪拌均勻後,加入鮮奶油,備用 分別將洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蝦仁準備好後備用 ps.今天蝦仁在gomagi買冷凍已剝殼去腸泥的冷凍蝦仁(口感也不錯,忙碌的大家可以試試,安心鳳尾蝦仁) 平底鍋預熱,加入20g奶油 先把蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔炒香 再加入蝦子炒熟備用 同一個鍋子,再加入奶油20g 加入雞蛋,把火轉小,慢慢拌炒 雞蛋半熟時,再把蝦加入一起快速拌勻,關火 擠上一圈日式美乃滋,(可略)灑上黑白芝麻,完成!奶油炒雞蛋的香味,是小夫妻最愛的簡單菜色之一 8,103 瀏覽 2019/01/28 發表