凱洛 35 食譜 97 粉絲 追蹤 辣高麗菜乾泡菜 描述 這一味是讓我唸唸不忘美味 外面買貴又不一定脆口好吃 那就自己動手做 美味又安心 #素食 #蔬食 #全素 59 說讚 1 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 高麗菜乾 150g 辣椒醬 4湯匙 糖 一大匙 香油 4大匙 鹽 少許 辣豆瓣醬 3大匙 步驟 高麗菜乾先洗凈泡水約30分鐘後把水倒掉後,在重新浸泡約15分鐘 燒一鍋熱水把泡開的高麗菜乾下鍋煮約3-4分鐘後撈出 撈出後放涼或用冰塊降溫放涼後找一乾淨容器擠乾水分後放入 依序將調料放入後拌勻,即可放入冰箱中冷藏 小撇步 要切記一定要擠乾水分 這樣才會有爽脆的泡菜吃喔! 2.2 萬 瀏覽 2021/09/08 發表