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凱洛
35 食譜 97 粉絲

辣高麗菜乾泡菜

辣高麗菜乾泡菜

描述

這一味是讓我唸唸不忘美味
外面買貴又不一定脆口好吃
那就自己動手做
美味又安心

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜乾先洗凈泡水約30分鐘後把水倒掉後,在重新浸泡約15分鐘

    高麗菜乾先洗凈泡水約30分鐘後把水倒掉後,在重新浸泡約15分鐘

  • 燒一鍋熱水把泡開的高麗菜乾下鍋煮約3-4分鐘後撈出

  • 撈出後放涼或用冰塊降溫放涼後找一乾淨容器擠乾水分後放入

    撈出後放涼或用冰塊降溫放涼後找一乾淨容器擠乾水分後放入

  • 依序將調料放入後拌勻,即可放入冰箱中冷藏

    依序將調料放入後拌勻,即可放入冰箱中冷藏

小撇步

要切記一定要擠乾水分
這樣才會有爽脆的泡菜吃喔!

2.2 萬 瀏覽
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凱洛 35 食譜 97 粉絲

我是一個忙碌的上班婦女 更是一個喜愛料理的媽媽 看著家中老爺與兩位少爺滿足的臉 這是我最開心的一件事情~~ 也希望可以跟大家一起分享美味的料理

繼續閱讀

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有 1 個一起做

留言

共 5 則
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  • 惠惠
    惠惠

    請問高麗菜乾哪裡買或如何制作?

  • 詹小華
    詹小華

    請問是類似東泉辣椒醬嗎?

  • 星月
    星月

    請問放冰箱冷藏可以放多久?

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