廖尹嬋 347 食譜 2,339 粉絲 追蹤 素食料理 - 涼拌干絲 描述 夏日涼拌菜, 把食材燙熟拌醬料, 冰在冰箱裡, 想吃的時候就可以拿出來, 很下飯的一道菜哦! #素食 #蔬食 #全素 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 食材 干絲 300g 紅蘿蔔 一小段 芹菜 1小把 黑木耳 2朵 調味料 鹽 1小匙 香油 1大匙 白胡椒粉 適量 步驟 備料 先煮一鍋熱水,放入干絲汆燙20-30秒 準備一鍋水加冰塊,放入干絲冰鎮一下 紅蘿蔔切絲、芹菜切段、木耳切絲,川燙後備用,撈起後跟干絲加上 調味料拌勻 美味的涼拌干絲就完成了 1.1 萬 瀏覽 2021/08/30 發表