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廖尹嬋
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蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

院子裡的絲瓜成熟了,
摘下一個配上新鮮的蛤蜊烹煮一下,
就是一道美味的佳餚,
清淡又甜口的料理。

43 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 薑切絲、絲瓜切片、蛤蜊洗淨備用

    切絲、絲瓜切片、蛤蜊洗淨備用

  • 熱鍋後放入油,加入薑絲跟絲瓜,放入米酒蓋上鍋蓋,中小火燜一分鐘

    熱鍋後放入油,加入絲跟絲瓜,放入米酒蓋上鍋蓋,中小火燜一分鐘

  • 放入蛤蜊,蓋上鍋蓋3分半左右

    放入蛤蜊,蓋上鍋蓋3分半左右

  • 關火即可起鍋

    關火即可起鍋

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廖尹嬋 347 食譜 2,343 粉絲

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