百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yami's Handmade
182 食譜 9,300 粉絲

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

新鮮的蛤蜊配上清甜的絲瓜,簡單的食材即能完成美味又健康的家常料理~
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/
--
食譜常用單位:https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

108 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材。蛤蜊吐沙洗淨、薑切絲

    準備好所有食材。蛤蜊吐沙洗淨、切絲

  • 絲瓜去皮、切掉頭尾,縱切對半後再切塊

    絲瓜去皮、切掉頭尾,縱切對半後再切塊

  • 鍋中放入 1.5 大匙油,放入絲瓜炒至微微軟化

    鍋中放入 1.5 大匙油,放入絲瓜炒至微微軟化

  • 加入蛤蜊、米酒,與 1 大匙水 (加少許水可以避免鍋底燒焦)

    加入蛤蜊、米酒,與 1 大匙水 (加少許水可以避免鍋底燒焦)

  • 開中火,蓋上鍋蓋悶煮

    開中火,蓋上鍋蓋悶煮

  • 蛤蜊打開後即可開蓋,加入薑絲拌勻,依個人口味加入少許鹽調味,即可享用

    蛤蜊打開後即可開蓋,加入絲拌勻,依個人口味加入少許鹽調味,即可享用

  • 蛤蜊絲瓜完成!

    蛤蜊絲瓜完成!

9,686 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,300 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 菠菜 花椰菜 三杯雞 香菇雞湯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 高麗菜飯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞肉 櫛瓜 麻婆豆腐 番茄 低脂高蛋白 台式泡菜 四季豆 馬鈴薯 酸辣湯 南瓜 炒麵 餅乾 炒飯 豆腐 鮭魚 糖醋排骨 玉米濃湯 茄子 雞湯 打拋豬 杏鮑菇 滷肉 竹筍 義大利麵 小黃瓜 家常菜 糖葫蘆 湯麵 粽子 白菜滷 排骨 番茄炒蛋 金針菇 蒸蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 早餐