避風塘炒蟹腳

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避風塘炒蟹腳
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食材

蟹腳 適量
豆豉末 少許
薑末 少許
蒜酥 5大匙
「調味」鹽 適量
「調味」胡椒粉 適量
「調味」柴魚粉 適量
  • 蟹腳拍碎
    1蟹腳拍碎
  • 炸至熟
    2炸至熟
  • 放少許油,爆香豆豉末,薑末加入大量蒜酥和「調味」
    3放少許油,爆香豆豉末,薑末加入大量蒜酥和「調味」
  • 放入2拌炒均勻就可以囉^^
    4放入2拌炒均勻就可以囉^^
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2013/02/22 發表 9,230 瀏覽

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David Yun

請問為什麼叫做「避風塘」阿？有什麼特別的典故嗎

5 years ago

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