Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲 追蹤 雙色僞起士蛋糕 描述 靈感是想做健康版但食材方便取得且成本適宜的起士蛋糕 吃起來像冰淇淋,大概是吉利丁粉太少,不容易凝固,很快融化 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 小美冰淇淋(香草) 2個 砂糖 30g 優酪乳 200ml 吉利丁粉 5g 水 2大匙 抹茶粉 5g 塔皮 燕麥片 60g 香蕉 61g 步驟 材料如上 吉利丁粉到倒入水中 抹茶粉跟水拌勻 香蕉搗成泥狀 燕麥片跟香蕉泥拌均勻,放入模具中壓實,180度10分 將溶化的冰淇淋加砂糖、優酪乳拌均勻 加吉利丁水 取1/3原味跟抹茶水拌勻,先倒入2/3的原味再倒抹茶,畫出花紋,冷凍5小時 5,089 瀏覽 2021/08/29 發表