蛋黃酥食譜 無水奶油
描述
YouTube影音版食譜：https://youtu.be/TiQTw8DYmNs
Blog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/yolk-pastry
如果不方便買無水奶油（Clarified butter，如果在國外可以搜尋Ghee），可以用無鹽奶油自製無水奶油。我這次用的是大華超市ranch99買的熟鹹蛋黃，不用先烤過挺方便的。
份量
10
人份
職業觀光客 Lisa
117
食譜
757
粉絲
請搜尋：職業觀光客 Lisa BLOG: https://lisajourney.com/ FACEBOOK 粉絲團: https://www.facebook.com/lisajourney1028/ YOUTUBE 影音版: https://www.youtube.com/＠LisaCooking
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