百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蓮蓮媽
5 食譜 8 粉絲

一鍋到底の櫛瓜料理

一鍋到底の櫛瓜料理

描述

🐾有時早餐想喝一點溫熱的湯,暖胃食譜~
🐾就算是個人餐或家庭餐都適用~
🐾一鍋到底,簡單方便~
🐾有時也可以製作成鮮食料理🐶

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1️⃣備料三組之一:湯和煎櫛瓜

    1️⃣備料三組之一:湯和煎櫛瓜

  • 1️⃣大家都切片,只有杏鮑菇滾邊切。
2️⃣雞蛋🥚打散加鹽備用。
3️⃣有蔥的蔥白切段爆香、蔥綠可以備用最後放。

    1️⃣大家都切片,只有杏鮑菇滾邊切。 2️⃣雞蛋🥚打散加鹽備用。 3️⃣有白切段爆香、綠可以備用最後放。

  • 1️⃣熱鍋下油。
2️⃣加蒜末及薑片拌炒一下。
3️⃣想加洋蔥的也可以,會增加鮮甜度(但我沒加)。

    1️⃣熱鍋下油。 2️⃣加末及片拌炒一下。 3️⃣想加洋蔥的也可以,會增加鮮甜度(但我沒加)。

  • 香煎杏鮑菇一下。

    香煎杏鮑菇一下。

  • 1️⃣杏鮑菇微焦黃後,加入一半櫛瓜拌炒。
2️⃣炒到有香氣後撈起。

    1️⃣杏鮑菇微焦黃後,加入一半櫛瓜拌炒。 2️⃣炒到有香氣後撈起。

  • 1️⃣不洗鍋加油。
2️⃣另一半的櫛瓜加一部分的蛋液。

    1️⃣不洗鍋加油。 2️⃣另一半的櫛瓜加一部分的蛋液。

  • 蛋液煎櫛瓜。

    蛋液煎櫛瓜

  • 🌟蛋炒櫛瓜盛盤。

    🌟蛋炒櫛瓜盛盤。

  • 1️⃣剛剛撈起的炒料倒回鍋裡(不需再加油)。
2️⃣再炒約一分鐘後加入一碗水。

    1️⃣剛剛撈起的炒料倒回鍋裡(不需再加油)。 2️⃣再炒約一分鐘後加入一碗水。

  • 水滾後加入剩餘蛋液。

    水滾後加入剩餘蛋液。

  • 最後加入豆腐。

    最後加入豆腐。

  • 調味料罐最強組合!
各撒兩下就夠威力!

    調味料罐最強組合! 各撒兩下就夠威力!

  • 撒完兩下後加鹽和味素調味。

    撒完兩下後加鹽和味素調味。

  • 🌟櫛瓜湯完成✅
(我剛好在煮嘴饞專用毛豆,順手加了一小把。)

    🌟櫛瓜湯完成✅ (我剛好在煮嘴饞專用毛豆,順手加了一小把。)

  • 完成✅
(豆腐是趁空檔時間做的,會另外開食譜)

    完成✅ (豆腐是趁空檔時間做的,會另外開食譜)

小撇步

🙌🏼湯的量可以用碗裝水的量去測量喔!
🙌🏼今天的食材可以做成水煮鮮食🐶
🙌🏼湯如果加一點牛番茄感覺也會很香很好喝!

6,508 瀏覽
avatar
蓮蓮媽 5 食譜 8 粉絲

蓮蓮是一隻貪吃的狐狸狗🦊 分享零失敗好上手的食譜~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 玉米濃湯 雞胸肉 高麗菜飯 酸辣湯 炒飯 低脂高蛋白 瓜仔肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 雞肉 金針菇 鮭魚 豆腐 家常菜 地瓜 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 蒸蛋 三杯雞 番茄 餅乾 番茄炒蛋 菠菜 茄子 南瓜 義大利麵 粽子 糖葫蘆 馬鈴薯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 花椰菜 湯麵 打拋豬 四季豆 高麗菜 早餐 雞湯 麻婆豆腐 竹筍 炒麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 白菜滷 杏鮑菇 台式泡菜