百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小餐桌的家餚
56 食譜 1,127 粉絲

黑胡椒蔥香豬肉

黑胡椒蔥香豬肉

描述

純黑胡椒粗粒的香氣,讓人忍不住一口接著一口的下飯菜。

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 💟備料
豬胛心肉塊切約0.3公分的微厚片狀,洋蔥順紋切條,蔥白和蔥綠切段,大辣椒斜切。
豬肉片以米酒、醬油和純黑胡椒粗粒醃漬30分鐘,下鍋之前再加入玉米粉抓勻。
👉小磨坊•原木香料座,限時限量兌換,活動詳情:https://lihi1.com/AB0iH/lala

    💟備料 豬胛心肉塊切約0.3公分的微厚片狀,洋蔥順紋切條,白和綠切段,大辣椒斜切。 豬肉片以米酒、醬油和純黑胡椒粗粒醃漬30分鐘,下鍋之前再加入玉米粉抓勻。 👉小磨坊•原木香料座,限時限量兌換,活動詳情:https://lihi1.com/AB0iH/lala

  • 💟作法
一、
不沾鍋,蒜風味油1大匙,稍微加熱,中火,豬肉下鍋快炒約7分熟,起鍋備用。

    💟作法 一、 不沾鍋,風味油1大匙,稍微加熱,中火,豬肉下鍋快炒約7分熟,起鍋備用。

  • 二、
續原鍋,蒜風味油1大匙,小火爆香蔥白。

    二、 續原鍋,風味油1大匙,小火爆香白。

  • 三、
中火,加入洋蔥和些許小磨坊•玫瑰鹽炒至飄香。

    三、 中火,加入洋蔥和些許小磨坊•玫瑰鹽炒至飄香。

  • 四、
豬肉回鍋並加入香蒜粒和純黑胡椒粗粒,炒勻、炒熟。
(重口味者,調味料可酌加½小匙鹽。)

    四、 豬肉回鍋並加入香粒和純黑胡椒粗粒,炒勻、炒熟。 (重口味者,調味料可酌加½小匙鹽。)

  • 五、
起鍋之前,投下蔥綠和辣椒拌一拌即可。

    五、 起鍋之前,投下綠和辣椒拌一拌即可。

  • 白飯別忘了多煮一些😋😋
👉小磨坊•原木香料座,限時限量兌換,活動詳情:https://lihi1.com/AB0iH/lala

    白飯別忘了多煮一些😋😋 👉小磨坊•原木香料座,限時限量兌換,活動詳情:https://lihi1.com/AB0iH/lala

小撇步

🍭食譜參考:小磨坊官網•黑胡椒蔥爆豬柳。
https://www.tomax.com.tw/recipes/ins.php?index_id=311

8,791 瀏覽
avatar
小餐桌的家餚 56 食譜 1,127 粉絲

兩人用餐的小餐桌,分享自煮的家常菜餚。 更多食譜、影片在我的IG : a911013 https://www.instagram.com/a911013/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 番茄炒蛋 湯麵 雞湯 四季豆 早餐 蒸蛋 鮭魚 餅乾 小黃瓜 玉米濃湯 炒飯 南瓜 雞肉 地瓜 豆腐 花椰菜 義大利麵 台式泡菜 高麗菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 茄子 滷肉 涼拌小黃瓜 菠菜 櫛瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 馬鈴薯 娃娃菜 三杯雞 金針菇 排骨 打拋豬 麻婆豆腐 竹筍 番茄 炒麵 家常菜 高麗菜飯 白菜滷 酸辣湯 雞胸肉 粽子