黑胡椒洋蔥豬肉


Wety Huang
1 食譜 3 粉絲
限12字

此料理可直接吃,若當配菜可酌量增加醬油或黑胡椒醬。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆(250g)
2大匙
1大匙
1/2匙
醃料
1大匙
2匙
  • 將醃料倒入肉裡,用手抓幾下醃著,趁醃料時將洋蔥切絲

    將醃料倒入肉裡,用手抓幾下醃著,趁醃料時將洋蔥切絲

  • 加入2匙油,再加入洋蔥,炒至洋蔥變軟

    加入2匙油,再加入洋蔥,炒至洋蔥變軟

  • 加入肉絲,炒至肉絲變色

    加入肉絲,炒至肉絲變色

  • 加入米酒、醬油,拌炒後加入黑胡椒醬

    加入米酒、醬油,拌炒後加入黑胡椒醬

  • 拌勻後起鍋

    拌勻後起鍋

小撇步

也可以將肉絲換成肉片。

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Wety Huang
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