雲南椒麻雞

描述
Shelly做炸的東西時喜歡 微波爐➕氣炸鍋 一起用,主要是怕氣炸鍋炸很久又不熟,用微波爐線把肉煮到半熟再進氣炸鍋使其外皮酥脆效果很好。 這道椒麻雞我做的是爸爸家鄉雲南口味,花椒為主。若要泰式風格的話『醬油和白醋』換成『魚露和檸檬 』一樣好吃
雞腿去骨方法在這裡
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Shelly做炸的東西時喜歡 微波爐➕氣炸鍋 一起用,主要是怕氣炸鍋炸很久又不熟,用微波爐線把肉煮到半熟再進氣炸鍋使其外皮酥脆效果很好。 這道椒麻雞我做的是爸爸家鄉雲南口味,花椒為主。若要泰式風格的話『醬油和白醋』換成『魚露和檸檬 』一樣好吃
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大家好,我是Shelly。為什麼叫邏輯廚房呢? 在這裡分享的不只是食譜, 同時我也會分享最簡潔、快速、但又是色香味俱全的料理方式,讓您的廚房管理可以做得更好,不用害怕在廚房裡會手忙腳亂。歡迎留言按讚😋😊
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