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Helen
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香煎椒麻雞🥢

香煎椒麻雞🥢

描述

想吃椒麻雞,不用麻煩!
在家直接輕鬆做,調味完美還原
用B.B.椒香辣油、蒜末、香菜、醋調製
令人食指大動的美味料理上桌啦♪♫*•♪

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋,雞腿肉帶皮的那面朝鍋面放入香煎

    先熱油鍋,雞腿肉帶皮的那面朝鍋面放入香煎

  • 待煎至金黃色後,翻面繼續煎熟後放置5-10分鐘

    待煎至金黃色後,翻面繼續煎熟後放置5-10分鐘

  • 將香菜、蒜、辣椒切碎後放入調味碟,再依序加入各項調味料

    香菜辣椒切碎後放入調味碟,再依序加入各項調味料

  • 將洋蔥切絲後鋪在盤上,再放上雞腿肉,最後淋上醬汁,料理就完成了

    洋蔥切絲後鋪在盤上,再放上雞腿肉,最後淋上醬汁,料理就完成了

小撇步

這道菜唯一要比較小心的是煎雞腿排時注意噴油
所以可以先將雞腿肉稍微用餐巾紙壓乾(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ

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Helen 45 食譜 41 粉絲

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