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懶人蘿阿姨
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炸瓠瓜

炸瓠瓜

描述

清爽好吃的炸瓠瓜,
超適合搭配啤酒的炸物料理!
使用日式天婦羅的麵衣包裹瓠瓜,
沾上特條醬汁,大人小孩都讚不絕口!

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

麵糊
沾醬

步驟

  • 麵粉、水、雞蛋、冰塊

    麵粉、水、雞蛋、冰塊

  • 蛋打散之後加入水和冰塊拌勻

    蛋打散之後加入水和冰塊拌勻

  • 加入麵粉攪拌,不用過度攪拌

    加入麵粉攪拌,不用過度攪拌

  • 瓠瓜切片,浸泡麵糊十分鐘

    瓠瓜切片,浸泡麵糊十分鐘

  • 熱油鍋,炸瓠瓜

    熱油鍋,炸瓠瓜

  • 清爽好吃的炸瓠瓜

    清爽好吃的炸瓠瓜

  • 調醬料,混合均勻

    調醬料,混合均勻

  • 很適合夏天的料理喔!搭配冰啤酒更棒!

    很適合夏天的料理喔!搭配冰啤酒更棒!

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懶人蘿阿姨 482 食譜 1,790 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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