百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hung Yu Ping
8 食譜 27 粉絲

紅龍果吐司

紅龍果吐司

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 果泥、雞蛋、砂糖、高筋麵粉、酵母依序放入麵包機,選擇快速吐司,攪拌成團後放入奶油繼續攪拌。

    果泥、雞蛋、砂糖、高筋麵粉、酵母依序放入麵包機,選擇快速吐司,攪拌成團後放入奶油繼續攪拌。

  • 第一次發酵後麵包機會再次啟動攪拌,此時加入鹽(增加延展性),再來就交給麵包機自動去完成吐司了!

    第一次發酵後麵包機會再次啟動攪拌,此時加入鹽(增加延展性),再來就交給麵包機自動去完成吐司了!

小撇步

麵粉、酵母影響風味與口感。
奶油份量決定柔軟度。
水分比重高,表現柔軟濕潤的口感。

5,558 瀏覽
avatar
Hung Yu Ping 8 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 香菇雞湯 滷肉 番茄 高麗菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 粽子 麻婆豆腐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞湯 涼拌小黃瓜 炒飯 酸辣湯 低脂高蛋白 地瓜 小黃瓜 茄子 三杯雞 杏鮑菇 雞胸肉 四季豆 菠菜 家常菜 早餐 雞肉 鮭魚 玉米濃湯 餅乾 義大利麵 糖醋排骨 台式泡菜 娃娃菜 排骨 金針菇 竹筍 豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 炒麵 湯麵 白菜滷 蒸蛋 南瓜 番茄炒蛋 花椰菜