海鮮酪梨沙拉

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

悶熱的天氣,總覺得沒有胃口
必須來吃點清爽的

酪梨是最好的涼拌夥伴不管是正餐還是宵夜
減肥的朋友們也可以吃喔~~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一碗
13隻
一顆
一碗
一根
30g
10g
一顆
一根
一顆
少許
一小匙
半顆
一小匙
一大匙

步驟

  • 藜麥, 馬鈴薯, 紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟備用.

  • 白蝦與蟹肉加少許米酒, 蒸熟備用.

  • 將蘋果, 藜麥, 毛豆, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 小黃瓜, 檸檬汁全部攪拌均勻, 加入少許鹽巴, 黑胡椒, 橄欖油, 放入沙拉盤最底部.

  • 蟹肉與白蝦切小塊, 攪拌均勻, 放在沙拉最上層

  • 酪梨切片, 擺在沙拉盤兩側, 最後放上迷迭香, 核桃即可上桌.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,475 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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