花椰菜豬肉炒麵

美美
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描述

把含有維生素A、維生素C,和鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,營養成分齊全,遠遠高於其他同類蔬菜的青花菜,搭配幾乎包含人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物的豬肉一起炒真的超營養的啦!當然也不能忘記主食,這次就用麵條來當主角吧!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1/4
適量
1份
少許
少許
適量
適量

步驟

  • 把花椰菜及豬肉洗淨並切塊,蒜頭切成末之後,將麵條煮熟。

    把花椰菜及豬肉洗淨並切塊,蒜頭切成末之後,將麵條煮熟。

  • 熱油鍋,下蒜頭爆香後再放入豬肉。

    熱油鍋,下蒜頭爆香後再放入豬肉。

  • 接著放入花椰菜拌炒,如果怕花椰菜梗比較難熟,可以先燙過

    接著放入花椰菜拌炒,如果怕花椰菜梗比較難熟,可以先燙過

  • 最後加入麵條及醬油調味,充分攪拌入味。

    最後加入麵條及醬油調味,充分攪拌入味。

  • 再灑上黑胡椒就可以盛盤上桌囉~

    再灑上黑胡椒就可以盛盤上桌囉~

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