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La Vie De Fiona
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免揉,免酵母的啤酒麵包

描述

簡單快速製做,免揉,免酵母,
也不需要發酵的麵包.

影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=zrs9etjQKYA

部落格:
https://laviedefiona.pixnet.net/blog/post/333035755

份量

9 人份

時間

90 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 用奶油塗抹烤模

烤箱預熱至180°C / 350°F

    用奶油塗抹烤模 烤箱預熱至180°C / 350°F

  • 在一個大碗裡,
將麵粉,泡打粉,砂糖 和塩攪拌在一起

    在一個大碗裡, 將麵粉,泡打粉,砂糖 和塩攪拌在一起

  • 加入啤酒,攪拌均勻

    加入啤酒,攪拌均勻

  • 將麵糊倒入烤模
將融化的奶油淋在麵糊上

180°C / 350°F 烘烤40-45分鐘
直到頂部呈金黃色
或者竹籤插入中心是乾淨的

*由於烤箱的不同,烤箱的溫度和時間在烘烤時需要注意

    將麵糊倒入烤模 將融化的奶油淋在麵糊上 180°C / 350°F 烘烤40-45分鐘 直到頂部呈金黃色 或者竹籤插入中心是乾淨的 *由於烤箱的不同,烤箱的溫度和時間在烘烤時需要注意

  • 讓麵包冷卻大約10分鐘,
然後再將麵包從模中取出,溫熱或者室溫食用

    讓麵包冷卻大約10分鐘, 然後再將麵包從模中取出,溫熱或者室溫食用

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