百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Julie Hung
3 食譜 14 粉絲

炒豆干小魚

炒豆干小魚

描述

豆干小魚
食材:豆干(切薄片易入味),丁香魚(洗過灑乾水份)、蒜末、辣椒(切片)蔥(切段)
作法:1.熱乾鍋煽香小魚干,微金黃色後取出備用。
2.鍋中加入少許油,將辛香料全部加入爆香,加點鹽後放入豆干拌炒,加素蠔油、一點糖拌炒上色,續入小魚干拌炒,少許米酒熗鍋,加香油、胡椒粉拌炒起鍋。

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆干(切薄片易入味),丁香魚(洗過灑乾水份)、末、辣椒(切片)(切段)

  • 熱乾鍋煽香小魚干,微金黃色後取出備用。

  • 鍋中加入少許油,將辛香料全部加入爆香,加點鹽後放入豆干拌炒,加素蠔油、一點糖拌炒上色,續入小魚干拌炒,少許米酒熗鍋,加香油、胡椒粉拌炒起鍋。

7,964 瀏覽
avatar
Julie Hung 3 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 餅乾 打拋豬 香菇雞湯 雞湯 家常菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 雞肉 竹筍 排骨 湯麵 早餐 茄子 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 玉米濃湯 瓜仔肉 四季豆 白菜滷 台式泡菜 糖葫蘆 馬鈴薯 義大利麵 金針菇 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 高麗菜 蒸蛋 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 糖醋排骨 鮭魚 豆腐 炒麵 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 南瓜 粽子 小黃瓜 菠菜 番茄 花椰菜