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金目鱸魚湯

金目鱸魚湯

描述

簡單清爽的家常好味道

42 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
辛香料
共同調味料

步驟

  • ✨備料
-將冷水倒入湯鍋,開大火將水煮滾
-把薑去皮,先切片,再切成絲
-蔥洗淨,斜切成蔥絲
-金目鱸魚片切片(3cm)

    ✨備料 -將冷水倒入湯鍋,開大火將水煮滾 -把去皮,先切片,再切成絲 -洗淨,斜切成絲 -金目鱸魚片切片(3cm)

  • ✨煮湯
-水滾後,放入薑絲、金目鱸魚片
-蓋上鍋蓋再次煮滾
-放入鹽、白胡椒、米酒調味

    ✨煮湯 -水滾後,放入絲、金目鱸魚片 -蓋上鍋蓋再次煮滾 -放入鹽、白胡椒、米酒調味

  • ✨盛盤裝飾、上桌 -撒上絲,完成金目鱸魚湯上桌

小撇步

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留言

共 1 則
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  • 海洋
    海洋

    可以不加米酒嗎 小孩要吃的

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