海陸莓果溫沙拉 (5分鐘料理)
時間
步驟
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✅大白蝦依每餐用量分裝放冷凍儲存 ✅煮前一天放冷藏低溫解凍不失甜味 ✅挑掉腸泥洗淨放到燙完蔬菜的熱水中燙熟(變色就熟了)
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✅溫沙拉很適合清冰箱,剛好可以消滅冷藏的滷牛腱 ✅牛腱先切片後放在滷鍋中加熱即可
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✅蔬菜跟蝦燙好放涼,這個時間可以先切水果 水果切好,蝦不燙手時再幫他剝殼
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✅最近愛上新鮮冷凍莓果 今天用覆盆子跟黑醋栗一甜一酸很搭 天然無添加/小包裝可以新鮮吃無負擔
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✅用最愛的花生醬自己調胡麻醬
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✅胡麻醬調法很簡單: 上述食材全部喇在一起就好了 吃多少喇多少,新鮮吃無負擔
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✅煮飯5分鐘,拍照20分鐘,選照片40小時,哈哈
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✅胡麻醬吃的時候再淋上 所有食材都切成湯匙大小,裝到碗中用湯匙挖著吃很優雅
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✅人生不難,選照片比較難,哈哈
小撇步
💡 節能的訣竅:用熱水燒滾汆燙蔬菜,很快水就能燒滾,省瓦斯又不用流汗要開冷氣
💡 節力的訣竅:只要 5 分鐘就能完成的溫沙拉,冰箱有甚麼食材就擺什麼順便清冰箱
💡 節財的訣竅:用花生醬調胡麻醬簡單好吃又可避免買整罐胡麻醬消耗不完有罪惡感